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食物在口腔里的变化
咀嚼：当你吃下花生米时，它首先进入口腔。在口腔中，牙齿开始将花生米咀嚼成小块，这有助于增加其表面积，以便更容易进行下一步的消化。
食物在口腔里的变化如下：食物在进入到口腔之内的变化主要是通过牙齿的咀嚼，使食物变细变小，同时在咀嚼的过程中，口腔会分泌唾液，使食物变软，便于下咽，并进行初步分解，以便于进一步通过食道进入胃内进行消化。
食物在口腔中先是被咀嚼，然后消化酶先初步分解部分食物，接着沿食道进入到胃，被进一步分解。口腔是消化系统的组成部分之一，其内部的结构又是一个小系统，能够共同完成食物的消化。
事实上依据有关的科学资料说明，米饭在口腔里边与唾液会发生有机化学的转变，这也是肯定的。
牙周病(四)——牙周病三联因
食物嵌塞，牙合创伤，不良习惯等，可增强细菌的积聚和侵袭力，一些全身促进因素，如内分泌失调，免疫缺陷，遗传因素，吸烟，精神压力，营养不良等，可降低宿主的防御力或加重牙周组织的炎症反应。
牙周病指的就是发生在牙周支持组织的各种疾病，主要包括两大类：牙龈病和牙周炎。
牙周炎是一种破坏性疾病，与微生物、宿主反应有关，是导致我国成人牙齿丧失的主要原因，严重影响患者的口腔健康。在局部致病因素中，牙菌斑是最主要的致病因素，而在全身因素中吸烟是高危因素。
局部因素 菌斑、牙石、创伤性咬合、食物嵌塞、不良修复体、口呼吸等因素可以引起牙周组织炎症的发生。其中菌斑是引起本病的主要因素。
牙周病的原因很多，主要是以下原因 菌斑是指粘附于牙齿表面的微生物群，不能用水冲洗等去除。牙石是沉积在牙面上的矿化的菌斑。牙石又根据其沉积部位和性质分为龈上牙石和龈下牙石两种。
原因一：对牙齿的清洁不足可以说是引起牙周病最大的原因，部分人嫌刷牙麻烦往往选择漱口了事，其实对于附着在牙齿周围的细菌来说，仅仅水冲洗是去除不掉的。要保证每天两次刷牙，午睡醒来后也可以刷牙。
牙科小知识
1、烟草中含有多种有害物质，烟雾中化学成分可直接 *** 牙周组织或进入血液循环，造成牙周组织的慢性损害。 有关专家指出，牙周病虽然是小病，但由于牙周炎引发的颅内感染和败血症在临床中并不鲜见。
2、树脂材料不及银汞耐用，因为较容易磨损。 其中主要原因为当树脂材料凝固后，会有可能有收缩情况出现，树脂复合材料之间形成小缝隙，这小缝隙可能使牙齿敏感及容易再有机会蛀牙，树脂复合材料也可能会吸取食物及饮料中的色素而日久变黄。
3、关于牙齿的小知识 关于牙齿的小知识 保护牙齿的小知识 想保护牙齿，首先要了解牙的构造。 牙是人体中最坚硬的器官。有咬切、撕裂、研磨食物和协助发音等功能。 人的一生有两副牙：一副为乳牙，共20个，上、下颌各10个。
4、随着家长们对疾病认识的提高，爱宠们的牙科疾病也越来越来被家长们重视，那么了解基本的牙科知识，及时跟爱宠的主治医师进行沟通对家长来说也是必不可少的。
可以影响细胞的粘附能力的因素有哪些
细胞外基质：细胞外基质是细胞周围的一种复杂物质，其中含有各种蛋白质、多糖等分子，这些分子可以影响细胞之间的相互作用和粘附。
菌毛分为普通菌毛和性菌毛两类①普通菌毛，数量多、短而直，它使细菌粘附于宿主细胞表面致病；②性菌毛，每菌仅数根粗而长的性菌毛，它由F质粒表达。
除了上述细胞因子、炎症介质可以调节细胞粘附分子的表达外，细胞本身的生长、发育、分化及代谢状态也可以影响粘附分子的表达。
细菌的胞外酶：本身无毒性，但在细菌感染的过程中有一定作用。
一般规律认为亲水性的表面有利于细胞的黏附生长，高表面能的材料表面有利于细胞的黏附与铺展。材料表面的电荷性质与电荷密度对细胞生长有重要的影响，在无血清时，细胞在带正电荷的材料表面上的黏附增加。
在细胞因子、炎症介质以及其它因素的作用下，细胞表面粘附分子表达的水平和构型可以发生改变，导致细胞粘附能力的变化。
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